Deze heerlijke pastasalade is gemakkelijk om te maken, maar oh zo lekker! Bovendien is er weinig mise en place nodig om deze salade te kunnen maken.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/j/d/temp-untebdzztjtwmyqjdgux/hikvzh/Pastasalade-1.png?enable-io=true&enable=upscale&crop=1919%2C1440%2Cx1%2Cy0%2Csafe&width=1066&height=800)
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/j/d/temp-untebdzztjtwmyqjdgux/k6cr9j/PastasaladeingredientenTP.png?enable-io=true&enable=upscale&crop=1920%2C1920%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=312&height=312)
Ingrediënten
Penne (ref. A3)
Kipfiletblokjes (ref. 18112)
Pesto
Cherry tomaatjes (gedroogd)
Rucola
Olijven
Mozzarella
Avocado
Basilicum
Balsamico en olijfolie
Zout en peper
Bereiding
- Ontdooi de pasta in warm water.
- Meng dit met de pesto en rucola.
- Snijd de avocado in een waaier.
- Scheur de mozzarella in stukjes.
- Doe de pastamix in een diep bord of kom.
Garneer dit met de kipstukjes, tomaat, olijf, mozzarella, avocado en basilicumblaadjes. - Besprenkel met olijfolie en balsamico.
- Voeg zout en peper toe naar smaak.
Extra tip: voeg nog wat pijnboompitjes toe.
![](https://primary.jwwb.nl/public/u/j/d/temp-untebdzztjtwmyqjdgux/7y5hxg/PastasaladebordTP2.png?enable-io=true&enable=upscale&crop=1920%2C1474%2Cx0%2Cy223%2Csafe&width=538&height=413)
Dit recept gemakkelijk uitgewerkt in pdf.