Varkenshaas pepersaus
Varkenshaas is een van de meest populaire stukken vlees, en terecht. Het is een zacht, smakelijk en sappig stuk vlees dat makkelijk te bereiden is en dat zich leent voor allerlei smaakcombinaties. Een van de beste manieren om varkenshaas te serveren is met een saus van pepers.