Penne Mascarpone Pollo

Deze lekkere pasta kan je op diverse manieren bereiden. In de pan of wok vinden wij het lekkerst. Maar je kunt ook allle ingrediënten koud verwerken en als heerlijke kant-en-klare maaltijd verwarmen in een magnetron, turbochef of steamer.

Ingrediënten

Penne (ref. A3)
Mascarpone Rosso (ref. H25)
Kipfiletblokjes (ref. 18112)
Cherry tomaatjes
Zoete puntpaprika
Verse spinazie
Basilicum
Parmezaan

Bereiding

  1. Verwarm de pasta in heet water.
  2. Bak de kip in olijfolie met de verse groenten ca. 2 min.
  3. Voeg hier de saus aan toe en naar smaak zout & peper.
  4. Meng de pasta door de saus.
  5. Garneer op een bord met Parmezaan en basilicum.

Dit recept gemakkelijk uitgewerkt in pdf.